小売業の品管
昔あったこと、いまやってること、その他どうでもいいようなことを・・・・・

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kumamusiです。 某小売業で、品質管理をやってます。 コメント、リンク歓迎です。

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暑い・・・・

関東地方は梅雨明けしたような陽気…・半端じゃなく暑い…・・
'90年代末、夏の気温が異常に高く感じるようになり、地球温暖化が騒がれ始めた当時の事。夏場、それまでなんともなかった複数の大手・中堅メーカーのチルド商品で検査結果不良が発生。当方の物流に納品されてからの品温管理はできてるはずと思い、夏の終わりにメーカーさんを訪問すると…・想定外の猛暑で、冷却機の性能が追いつかなかったらしい。
製造室や冷蔵庫、出庫バース、工場全体と各メーカーさんそれぞれでしたが、工場全体の温度が上がってしまったところは、壁がカビだらけになっているところもありました。
天井に断熱材を追加したり、冷却機の性能を上げたり追加したりと、それぞれ対策を講じていましたが、中には、何もしない工場もあったりして…・・

各メーカーさんがこの暑さに負けない能力があることを信じつつ…・警戒態勢をとっておいたほうがいいか…・・

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